Пропионска киселина
-
пропионска киселина 99,5%
● Пропионска киселина је кратколанчана засићена масна киселина.
● Хемијска формула: ЦХ3ЦХ2ЦООХ
● ЦАС број: 79-09-4
● Изглед: пропионска киселина је безбојна уљаста, корозивна течност оштрог мириса.
● Растворљивост: меша се са водом, растворљив у етанолу, етру, хлороформу
● Пропионска киселина се углавном користи као конзерванс за храну и инхибитор плесни, а може се користити као инхибитор пива и других средње вискозних супстанци, растварач нитроцелулозе и пластификатор.
